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【内容量】クロワッサン(2個)仕込みから焼き上げまで3日間。外はパリッと中はしっとりの逸品。明太子バゲットフランス産小麦を配合した低温長時間発酵のこだわり製法。ピリ辛明太子バターがあふれ出す香ばしいバゲット。こしあんぱん十勝産小豆の上質なこしあんをしっとり軽い食感の菓子生地で包んだ昔ながらの味。フリュイレーズン、イチジク、くるみの旨みが凝縮。食感が重くなりすぎないよう焼き上げ。シナモンロール卵とバターたっぷりのブリオッシュ生地に特製シナモンフィリングを巻き込んだ一品。
<ベーカリー情報>
WANDERLUST /群馬県太田市1976年創業。2012年パンの世界大会「iba cup」出場。日本代表としての出場経験を持つオーナーシェフが手掛ける、全国のパン好きを魅了する実力派ベーカリー。
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